浅草の味噌汁専門店「MISOJYU」や鵠沼海岸、千代田区麹町の野菜ビストロ「CHIKYU FARM TO TABLE」を手がけるearth grace株式会社では、店舗を持たないスタイルの旅するスパイスカレー専門店『CHIKYU MASALA（チキュウマサラ）』のサービスを開始。
記念すべき初出店が“新宿”ということで、その詳細をご紹介します。
スパイスカレー専門店『CHIKYU MASALA（チキュウマサラ）』
『CHIKYU MASALA（チキュウマサラ）』は、料理人エドワードヘイムスが、インドで学んだレシピを活かし、こだわりのスパイスを調合したスパイスカレーや週替わりのスパイスカレーを提供するサービス。
より多くの人に食べて欲しいと言うことで、実店舗を持たないスタイルの”旅するスパイスカレー”となっています。
3月23日(月)11時半より、「CHIKYU MASALA 新宿」スパイスカレー専門店がオープンします！
料理人エドワードヘイムスが、スパイスの本場インドで学んだレシピから考案した、オリジナルスパイスカレーを提供します。#team地球#スパイスカレー#spice#spicecurry pic.twitter.com/iq8YC6TYdi
— CHIKYU MASALA SHINJUKU (@chikyumasala) March 22, 2020
サービス提供を開始する初めての場所は“新宿”。「CHIKYU MASALA 新宿」として、ランチのみの営業を予定しているとのこと。
■日程：2020年3月23日（月）～未定
■営業時間：AM11:30～ランチタイムのみの営業（※なくなり次第終了）
■場所：新宿区新宿3-11-12-207（新宿三丁目駅から徒歩3分）
■公式SNS：Instagram（@chikyu_masala)、Twitter（＠chikyumasala）、Facebook(@chikyumasala)
提供するメニューは、こだわりのスパイスを調合して作ったスパイスカレーをメインプレートに、週替わりのスパイスカレーも選べます。
売り切れ次第閉店となるので、お早めにご来店を！#team地球#スパイスカレー#spice#spicecurry pic.twitter.com/Wppi7IdCSe
— CHIKYU MASALA SHINJUKU (@chikyumasala) March 22, 2020
実際に伺ったお店のレビューはこちらです↓
【3/23 NEW OPEN】『CHIKYU MASALA 新宿』の旅するスパイスカレーを堪能
【新宿のオススメなカレー屋さん】
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