皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。
今回は、新宿から高田馬場方面へと足を伸ばし、ロシア料理のお店『チャイカ』に伺ってきましたので、ご紹介します。
高田馬場の老舗ロシア料理店『チャイカ』
『チャイカ』は、1972年に創業したロシア料理専門店。
「誰にでも喜ばれる、今を生きるロシア料理店でありたい」との思いで、新宿歌舞伎町にオープンし、新宿三丁目への移転を経て、いま現在は高田馬場駅前のFIビル2階にお店を構えています。
今回は平日のランチ時に伺いましたが、予約されている方が多く、20分ほど待ってからの入店でした。
高田馬場『チャイカ』の店内とメニュー
『チャイカ』の店内は、インテリアから装飾品までアンティークなもので統一されており、高田馬場とは思えない異空間が広がっています。
テーブル席が42席ほど用意されていて、ゆったりと座れるスペースです。
店内の窓からは駅前のバスロータリーが見え、客層も落ち着いていて、とても良い雰囲気でした。
『チャイカ』で提供されているランチセットメニューがこちらです。
【『チャイカ』の提供メニュー】一部抜粋 ※価格は全て税込表示
・トロイカ・セット 1,500円
・ビーフストロガノフ・セット 1,800円
・モスクワ・セット 2,000円
・テフテリ・セット 1,600円
・シュクメルリ・セット 1,600円
・ヤズィク・セット 3,000円
・ヴォルカ・コース 3,500円
また、お持ち帰りメニューも豊富に用意されていました。
『チャイカ』の「トロイカ・セット」と「チャイカ オリジナルカレー」
そして今回、頼んだメニューがこちらです。
サラダ、ボルシチ、ピロシキ、つぼ焼き、チャイがセットになった「トロイカ・セット」を注文しました。
ビーツのポテトサラダが鮮やかなピンク色で印象的です。
ビーツとじゃがいもの甘みが相性よく、グリーンも新鮮でシャキシャキでした。
「トロイカ・セット」のボルシチは、ロシアといえばの定番料理。
温かいものと冷たいものから選ぶことが可能で、今回は温かいボルシチをチョイスしました。
ほろほろの牛肉は旨味がギュッと染み込んでいてとても美味しかったです。
決して濃い味付けではないものの、丁寧に煮込まれた深い味わいです。
ミネストローネと食材や見た目が近いイメージがありましたが、ミネストローネほどトマト感は強くなく、より体に優しい印象で、サワークリームと合わせるとでよりコクを感じました。
疲れて食欲がない日やこれからの暑い季節にもぴったりなスープです。
「トロイカ・セット」のピロシキは、揚げたてでふわふわモチっとした食感。
中には、ひき肉や玉ねぎが入っており、こちらも濃すぎない味付けです。
生地も餡も予想外に軽い口当たりでした。
「トロイカ・セット」のつぼ焼きは、可愛らしい見た目のつぼ焼きパイ。
中にはクリームシチューのようなスープが入っています。
クリーミーなスープとパイの組み合わせは最高に美味しく、白ワインにも合いそうで、ランチにもディナーにもおすすめな一品。
とてもクリーミーなのに重さがなく、身体に優しい味わいでした。
もう一つは、「チャイカ オリジナルカレー」を注文しました。
サワークリームのような味わいのスメタナとディルが添えられたキーマカレーになっています。
スパイス感は強くなく、旨味がギュッと濃縮したようなカレーライスです。
こちらのカレーも他のロシア料理と同様に、食材と調味料をうまく調和させた優しい味わいでした。
「トロイカ・セット」のチャイは、下にイチゴジャムが入っており、スプーンで混ぜながらいただきます。
甘すぎることがなく、食後にぴったりな落ち着く味わいでした。
【高田馬場の老舗ロシア料理店でランチ】『チャイカ』の「トロイカ・セット」に脱帽！「チャイカ オリジナルカレー」もおすすめ！
いかがでしたでしょうか。
今回は、新宿区高田馬場にある老舗ロシア料理店『チャイカ』をご紹介しました。
ロシアの雰囲気を感じる店内でいただくロシア料理はどれも素朴で優しい味わい。
「ヤズィク(牛タンシチュー)」や「シュクメルリ」「テフテリ(ロシア風ミートボール)」といったメニューも気になったので、また夜の時間帯に再訪したいと思います。
平日の昼間から満席という人気も納得の素晴らしいお店です。
気になった方は、ぜひ足を運んでみてください。
それではまた。
| 店舗名 | チャイカ(公式サイト) |
| 住所 | 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1-26-5 FIビル2階 |
| 最寄駅 | 高田馬場駅より徒歩1分、127m |
| 営業時間 | 11:30〜15:00 / 17:30〜21:00 |
| 定休日 | 月 |
| コンセント | × |
| Wi-Fi | × |
| タバコ | × |
| 備考 | 席数42席、カード可、電子マネー可、QRコード決済不可 |
| 食べログ点数 | 3.50 ※2024年8月時点 |
