西新宿7丁目に株式会社 First Dropの新業態『仲卸直営 とろぼっち』が2025年12月15日(月)ニューオープン。詳細をご紹介します。
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“その日一番”の魚を、最高の鮮度と価格で提供!

『仲卸直営 とろぼっち』は、株式会社 First Dropが展開する新業態の居酒屋さん。
同店舗は、市場にて直接競りに参加することができる権利「買参権」を持っていることが特徴。
職人が目利きして競り落とした“その日一番”の魚を、最高の鮮度と価格で提供します。

オープンの12月15日(月)から1週間限定で100食限定のオープン記念が開催され、「みなみまぐろ丼」が税込1,000円で提供されます。
『仲卸直営 とろぼっち』の提供メニュー(一例)
■豊洲市場直送!まぐろ盛り合わせ 天然まぐろ6点盛り 1,099円(税抜) ※各1切れの場合

■日替わり!魚魂7点盛り 1,999円(税抜) ※各2切れの場合

■名物!海おでん 単品349円(税抜)〜

■卓上で仕上げる!追いがつお地野菜サラダ 899円(税抜)

■本気のレアあじフライ 999円(税抜)

■殻付きほたて網焼き 799円(税抜)

■赤酢しゃり手巻き鮨 599円(税抜)

■【本物!自家製まぐろすきみ丼】茶漬け出汁付き 2,000円(税別)
ねぎとろ3個 3,000円 / 1個 1,200円

『仲卸直営 とろぼっち』店舗詳細
■店舗名:仲卸直営 とろぼっち
■住所:東京都新宿区西新宿7-8-10
■営業時間:11:30〜14:00 / 17:00〜23:00
■オープン日:2025年12月15日(月)
■公式サイトはこちらから
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