新宿「大久保公園」にて大つけ麺博Presents『世界一 美味い ラーメン祭』が3年ぶりに開催。101店舗の人気ラーメン店が集結するということで10月6日の開催日に早速伺ってきました。
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10月6日より開催される大つけ麺博Presents『世界一 美味い ラーメン祭』
『大つけ麺博』では「世界一美味いラーメン祭」も開催されており、101店舗の人気ラーメン店が集結する世界最大規模のラーメンフェス。
世界最大のラーメンイベントとして35日間で101店舗が出店し、六厘舎×王道家、ジャンプ×ジャンクガレッジなど奇跡の限定コラボが実現しています。
10月6日の開催当日は小雨が降っている生憎の天気でしたが、10月3日まで開催されていた『激辛グルメ祭り2022』よりもお客さんの数が多い印象を受けました。
会場となる大久保公園では、『激辛グルメ祭り2022』と同じように中央に食べるスペースが用意されており、その前後でラーメン屋さんが出店されています。
こちらが『世界一 美味い ラーメン祭』の様子です。
そして、10月6日にラインナップされていたのはこちらの10店舗です。
①自家製中華そば 牛の虜
②NAKAGAWAわず
③麺家 獅子丸
④麺屋 あがら
⑤中華蕎麦 沙羅善
⑥ラーメン専科 竹末食堂
⑦濃厚鶏白湯 音
⑧酒麺亭 潤
⑨本家 第一旭
⑩大森 純麦
今回は、下記の3店舗のラーメンとつけ麺をいただいてきました。
1.「ラーメン専科 竹末食堂」濃厚鶏つけ麺
2.「NAKAGAWAわず」灰濁濃口煮干しそば
3.「麺家 獅子丸」伊勢海老の濃厚味噌らぁめん
『世界一 美味い ラーメン祭』でラーメンとつけ麺を実食
1.「ラーメン専科 竹末食堂」濃厚鶏つけ麺
栃木県下野市にお店を構える「ラーメン専科 竹末食堂」にて、濃厚鶏つけ麺を注文。
ラーメン愛がひしひしと伝わってくる素晴らしい接客です。
人気店のため行列に並んでいると、「寒い中、つけ麺を選んでいただきありがとうございます」と店主が何度も仰っていました。
注文からラーメンの受け取りまでが非常にスムーズなので列の人数ほど時間を要さなかった印象です。
濃厚鶏つけ麺は、最初つけ汁に付けずに混ぜそばのようにして、いただきます。
擦りたての黒トリュフやホタテペーストの濃厚さが平打ち麺に絡んで、食べたことのない美味しさ。
鶏白湯のつけ汁に付けると、濃厚さがさらに増します。
スープ割としてレモングラスティーも用意されており、全てのバランスが素晴らしく美味しいつけ麺でした。
2.「NAKAGAWAわず」灰濁濃口煮干しそば
大阪から出店されている「NAKAGAWAわず」では、灰濁濃口煮干しそばを注文。
小雨で寒い日ということもあり、温かい醤油ベースの煮干しスープが身体に染み渡ります。
麺はスープを程良く吸っていますが、しっかりと固さがあるストレートの細麺。
塩味玉をトッピングし、チャーシューやネギ、メンマが乗った王道の煮干しそばは外せない一杯です。
3.「麺家 獅子丸」伊勢海老の濃厚味噌らぁめん
最後の1杯は愛知県「麺家 獅子丸」の伊勢海老の濃厚味噌らぁめんを注文。
チャーシューを炙った香ばしい匂いが器から漂ってきます。
全粒粉を混ぜたような細ちぢれ麺は濃厚な味噌と海老のスープによく絡んで、非常に美味しかったです。
スープは味噌と海老のそれぞれの旨味がバランスよく出ていて、最後までくどい感じがなく美味しくいただきました。
大つけ麺博Presents『世界一 美味い ラーメン祭』開催概要
■イベント名：大つけ麺博 Presents 世界一 美味い ラーメン祭
■開催日時 2022年10月6日（木）～11月9日（水）
■開催時間：11:00〜21:00
■会場：新宿・大久保公園
■料金：入場無料 1杯900円
■所在地：新宿区歌舞伎町2-43
■公式サイトはこちらから
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