新宿三丁目に本格寿司酒場『鮨ト酒 日々晴々』が7月21日オープン。それに伴ったクラウドファンディングが6月30日より実施されます。
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“毎日をハレの日に”してくれる本格寿司酒場『鮨ト酒 日々晴々』
『鮨ト酒 日々晴々（すしとさけ ひびはればれ）』は、“毎日をハレの日に”してくれるような、気の利いた寿司酒場を目指し、カジュアルでありながら本格的に楽しめるお店。
上質で鮮度の良い食材を取り寄せることを実現しており、マグロは新鮮な生本マグロを使用。日替わりの希少鮮魚や季節の野菜、お酒などは、旬のモノにこだわることで四季折々の美味しさを感じられる飽きのこないメニューになっています。
『鮨ト酒 日々晴々』Makuake限定会員募集 概要
■プロジェクト名：食べて飲んで5000円。生本マグロや旬のネタを破格で楽しめる本格寿司酒場、誕生
■掲載期間：2022年6月30日（木）～ 8月15日（月）
■リターン
1. 【早割】寿司コース＋会員特典 6,000円
○内容：全7品・・・旬のネタを使った自信作「晴々盛り5貫＋マグロ2貫」「うにプリン」「レ ア肉豆腐」「スープ・ド・ポワソンとフライドポテト」「とろ鉄火巻き（いくらまみれ）」「フォアグラ削り3貫」「ドラやきor雪◯だいふく」
3. 【早割】アテコース＋飲み放題＋会員特典 8,000円
○内容：全8品・・・「うにプリン」「レア肉豆腐」「肉ユッケ」「スープ・ ド・ポワソンとフライドポテト」「野菜焼き（ししとうorズッキーニ）」「とろ鉄火巻き（いくらまみれ）」「晴々盛り5貫」「ドラやきor雪◯だいふく」
○飲み放題メニュー・・・日本酒（甘口から辛口まで常時10種類程度）、ワイン（赤・白・オレンジ・スパークリング）
