皆さんこんにちは、新宿地域ブログ『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。
今回は、新宿西口にある人気ラーメン屋『創始 麺屋武蔵』に伺ってきましたので、ご紹介します。
【新宿駅西口から徒歩8分】武蔵グループの総本店『創始 麺屋武蔵』
『創始 麺屋武蔵』は、誰もが知っている人気ラーメン「麺屋武蔵」を展開する武蔵グループの総本店。
新宿駅西口から大久保方面へと向かった小瀧橋通り沿いにお店を構えています。
ラーメン店などの飲食店が所狭しと並ぶ新宿西口エリアで、昼時には行列を成していることもあるほどの人気店です。
今回は、言わずと知れた名店「麺屋武蔵」の総本店『創始 麺屋武蔵』へ、週末のランチタイムに伺ってきました。
『創始 麺屋武蔵』の店内
『創始 麺屋武蔵』の店内は、入ってすぐの入り口から独特の雰囲気を醸し出しています。
席はカウンター席のみ19席を用意。お昼13時頃はまだ混んでおらず空いていましたが、食べ終わる頃には満席となっていました。
入り口から入ってすぐのところにある食券機で食券を購入し、席へと案内されます。
卓上には、お水、スープ割りのポット、消毒用のアルコールが置いてあります。掃除が行き届いていて、清潔な印象を受けました。
『創始 麺屋武蔵』で提供されているメニューがこちらです。
『創始 麺屋武蔵』メニュー（一部抜粋）
・つけ麺 900円（税込）
・濃厚つけ麺 950円（税込）
・武蔵つけ麺 1,150（税込）
・濃厚武蔵つけ麺 1,200円（税込）
・担々つけ麺 950円（税込）
・担々武蔵つけ麺 1,230円（税込）
・ら～麺（あっさり）900円（税込）
・武蔵ら～麺（あっさり） 1,180円（税込）
・味玉ら～麺（こってり） 1,050円（税込）
つけ麺の麺量は、並盛り（280g）から3.5倍盛り(約1kg)までが無料となっています。
『創始 麺屋武蔵』の濃厚つけ麺と担々武蔵つけ麺
そして今回、『創始 麺屋武蔵』で頼んだメニューがこちら。
濃厚つけ麺の並盛りを注文しました。
麺は平打ちでやや縮れていて、程よくモチモチ、ツルツルとした食感です。
鶏ガラ豚骨の濃厚さと煮干しの旨味がたっぷりの濃厚なつけ汁はどろっとしていて麺によく絡みます。
想像以上に食べやすく、ファンが多いのも納得な美味しさでした。
もう一つは、担々武蔵つけ麺を中盛りで注文。
“武蔵”が付くと、肩ロースチャーシューが2枚付いています。
濃厚つけ麺のつけ汁と比べると、ドロッと感は控えめ。それでもしっかりと麺に絡みます。
辛さは山椒が効いていて柚子の風味もするので、激辛というより美味さがしっかり伝わってくるちょうど良い辛さでした。
角煮のチャーシューは脂身が多く、肩ロースチャーシューは薄くてあっさりとしています。
今回は普通盛りと中盛りでの注文でしたが、あっという間に完食。大盛りや2倍盛りでも良かったかなと思うほど美味しかったです。
【夏におすすめ！ピリ辛つけ麺】新宿西口の総本店『創始 麺屋武蔵』でいただく濃厚つけ麺と担々武蔵つけ麺。茹で後の麺量1Kgまでが無料！
いかがでしたでしょうか。
今回は、新宿西口にある『創始 麺屋武蔵』をご紹介しました。
的確でスムーズな接客も気持ち良く、「麺屋武蔵」のこだわりが詰まっているお店ではないでしょうか。
つけ麺は、これからの蒸し暑い気候の時におすすめです。
気になる方はぜひ行ってみて下さい。
それではまた。
| 店舗名 | 創始 麺屋武蔵（公式サイト） |
| 住所 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-2-6 K1ビル1F |
| 最寄駅 | 新宿駅西口より徒歩8分、西武新宿駅から145m |
| 営業時間 | 11:00〜22:30 |
| 定休日 | なし |
| コンセント | × |
| Wi-Fi | × |
| タバコ | × |
| 備考 | 席数19席、電子マネー不可 |
| 食べログ点数 | 3.55 |
