新宿区高田馬場に本店を構える昆虫とジビエに特化した居酒屋「米とサーカス」と新宿三丁目「パンとサーカス」では、『春のタン祭り2022』を2022年3月1日(火)より開催。詳細をご紹介します。
目次
『春のタン祭り2022』タン10種の食べ比べメニューを提供
3月1日(火)より開催される『春のタン祭り2022』では、牛、豚、馬、羊、クジラ、ワニ、鴨、鹿、猪など10種類のタンが食べ比べできるメニューを提供。
今年初入荷するツキノワグマの希少なタンは、スモークや炙りなどでいただけます。
『春のタン祭り2022』詳細
■開催期間:2022年3月1日(火)〜4月30日(土)
■メニュー:10種のタン盛り合わせ 1700円(1人前)※熊タンは数量限定のため、売り切れの場合は9種(1400円)
■タン10種:①牛タン(アメリカ産)/ ②豚タン(南米産)/ ③馬タン(熊本産)/ ④ラムタン(オーストラリア産)/ ⑤鯨タン(別名さえずり)/ ⑥ワニタン(オーストラリア産)/ ⑦鹿タン(国産)/ ⑧猪タン(九州産)/ ⑨鴨タン(京都産)/ ⑩熊タン(秋田産)
■実施店舗:米とサーカス高田馬場本店、米とサーカス渋谷PARCO店、肉バル パンとサーカス
・米とサーカス 高田馬場本店:東京都新宿区高田馬場2-19-8
・米とサーカス渋谷PARCO店:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1F
・肉バル パンとサーカス:東京都新宿区新宿3-3-7 三慶ビル4F
■公式サイト:ジビエ居酒屋「米とサーカス」公式サイト
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