新宿歌舞伎町にお店を構える和風しゃぶしゃぶ「おかか新宿」では、最も人気のあるメニュー「九十九里産 地はまぐりの出汁しゃぶ」が2022年2月18日（金）より期間限定で提供開始。詳細をご紹介します。
“お出汁を食べる”がコンセプトの和食店「おかか新宿」
「おかか新宿」は、“お出汁を食べる”をコンセプトにした出汁しゃぶのお店。
和の落ち着いた空間で“心ゆくまでお出汁を食べてほしい”という思いでつくられ、お出汁をとことん楽しめる和食店になっています。
厳選された⾃慢の「本枯節」をわずか0.01mmの薄さに削り、惜しみなく使⽤した無添加・無化調の「出汁しゃぶ」が名物の看板メニュー。
薄めにスライスした⿅児島県産⿊豚ロースとバラ⾁や、季節のお野菜をこの出汁にくぐらせ、「お出汁を⾷べる」感覚でいただきます。
期間限定で販売される「九十九里産 地はまぐりの出汁しゃぶ」は、旬の食材を使った「期間限定 出汁しゃぶ」の中でも人気の高いメニュー。
今年は九十九里産の大粒な「地はまぐり」を使用し、肉厚で濃厚なはまぐりが堪能できます。さらに「はまぐり出汁」でいただくお肉やお野菜は格別。出汁しゃぶの〆には、はまぐりのお出汁を存分に味わえる雑炊も楽しめます。
「九十九里産 地はまぐりの出汁しゃぶ」詳細
■メニュー：九十九里産 地はまぐりの出汁しゃぶ
■内容：地はまぐり3個、豚⾁、お野菜（削り⽴てのかつお節 ⾷べ放題）
■価格：一人前 4,000円（税込）
■販売期間：2022年2月18日（金）～
■備考：二人前からの注文
■〆の雑炊 600円(税込)
「おかか新宿」店舗概要
■店舗名：おかか新宿
■所在地：JR新宿駅東⼝ 靖国通り沿いドン・キホーテ隣り
■住所：東京都新宿区歌舞伎町 1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル8F
■アクセス：JR新宿駅 東口 徒歩5分
■営業時間：【⽉〜⾦】17:00〜21:00【⼟⽇】12:00〜21:00
■公式サイトはこちらから
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