【新宿でフルーツのコース料理】『新宿高野本店 タカノフルーツパーラー』の満足感たっぷりなXmasコースを堪能

皆さんこんにちは、新宿地域ブログ『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。

今回は、新宿三丁目にある『新宿高野本店 タカノフルーツパーラー』に伺ってきましたのでご紹介します。

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設立95周年を迎えたフルーツ専門店『新宿高野本店 タカノフルーツパーラー』

『新宿高野本店 タカノフルーツパーラー』は、2021年で設立95周年を迎えたフルーツ専門店「タカノフルーツパーラー」の本店。

新宿駅東口から徒歩1分の新宿通り沿いにお店を構えています。

今回は、『新宿高野本店 タカノフルーツパーラー』にて期間限定（12月1日〜12月26日）で提供している「Xmasコース」を堪能してきましたので、コース内容などをご紹介します。

『新宿高野本店 タカノフルーツパーラー』の「Xmasコース」

『新宿高野本店 タカノフルーツパーラー』の「Xmasコース」は、3種類（マスクメロン、フルーツミックス、洋梨）の中から選べるジュースでスタート。

フルーツミックスジュース

フルーツミックスジュースは、酸味が良いアクセントになっていてミルクなど入っていないフルーツのみで作られたミックスジュース。中に入っている氷はジュース原液を凍らせて作っているとのことで、薄まることがないようになっています。

洋梨のジュース

洋梨のジュースは、洋梨100%の贅沢なジュース。フレッシュさと濃厚な甘みを楽しむことができました。

アンティパスト

次は、フルーツやベビーリーフ、生ハム、サクサクのパンが入ったアンティパスト。

梨や苺などのフルーツと野菜との食べ合わせが新鮮です。

苺とりんごのスープ

苺とりんごのスープは、苺やりんごの程よい酸味にもったりとしたクリームが合わさった冷製スープ。

さっぱりとした中に苺の果実の甘みを感じれました。

その次は、苺のドレッシングがかかったサラダとバケットが続きます。

牛肉の煮込み〜苺とパプリカのソース〜

メインの牛肉の煮込みは、お肉がホロホロと柔らかくしっとりとしていました。

フルーツパーラーのコース料理ではありますが、お肉もしっかりと美味しかったです。

フルーツ盛り合わせ

フルーツ盛り合わせは、店員さんによるフルーツの紹介や食べる順番など丁寧な説明が付いています。

苺、スイカ、パイナップル、マンゴー、キウイ、梨、ブルーベリー、柿、オレンジなど色とりどりのフルーツひとつひとつが瑞々しくて甘く、最後まで楽しく味わえました。

HOTデザート

フルーツ盛り合わせで身体が少し冷えたところに、スフレが入ったHOTデザートとホットコーヒーが続きます。

身体が温まって、コーヒーで口の中がリセットされたような感覚になりました。

Xmasパレット

続いて提供されたXmasパレットは、ミニパフェやミルフィーユなどミニサイズのデザートとフルーツが楽しめる一品。

冷菓

そしてコースの最後に、さっぱりとしたパフェが登場します。

最初から最後までフルーツが入ったメニュー構成になっていて、量・質ともにとても満足感あるコース料理でした。

【新宿でフルーツのコース料理】『新宿高野本店 タカノフルーツパーラー』の満足感たっぷりなXmasコースを堪能

いかがでしたでしょうか。

今回は、『新宿高野本店 タカノフルーツパーラー』の「Xmasコース」をご紹介しました。

店員さんのお話では、コース料理はいつもフルーツ1種を主軸にメニューを考えているとのことで、さまざまなフルーツを楽しめる「Xmasコース」は特別なのだそうです。

気になる方はぜひ行ってみてください。

それではまた。