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【東新宿の人気スパイスカレー】「サンラサー」が初のレシピ本を2021年2月に発売!

東新宿にある人気のスパイスカレー「サンラサー」が、初のレシピ本『サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー』を2021年に発売。詳細をご紹介します。

目次

初のレシピ本『サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー』

東新宿「サンラサー」初のレシピ本『サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー』

「サンラサー」は、もともと新宿ゴールデン街で「間借りカレー屋」として営業をスタートし、東新宿に実店舗をオープン。

1日24食限定、完全予約制のスタンディングスタイルのカレー店として大人気ののお店です。

今年の3月には、フジテレビ系で放送されているバラエティ番組「7RULES(セブンルール)」にも出演し、大きな話題を呼びました。

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初のレシピ本では、サンラサーの定番「キーマカレー」や、週替わりの人気カレー全22品、スパイスおかずやご飯、アチャール(インドの漬物)、デザートのレシピも収載されます。

東新宿「サンラサー」初のレシピ本『サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー』

『サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー』詳細

東新宿「サンラサー」初のレシピ本『サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー』
■書名:『サンラサーのココロとカラダが整うスパイスカレー』
■著者:サンラサー店主・有澤まりこ
■発売日:2021年2月19日(金)
■価格:1,650円(税抜)
■目次:
◯サンラサーについて
◯鍋・食器・道具のこと
◯スパイスのこと
◯Chapter 1  肉・魚・野菜のカレー
◯Chapter 2  スパイスおかずとご飯
◯Chapter 3  カレーのお供のアチャール
◯Chapter 4  濃厚デザート
■登場するレシピ:花山椒キーマカレー、バイマックルーキーマカレー、ご飯に合うスペシャルバターチキンカレー、クリーミーエビカレー、ダール、3種のサブジ、ナスのアチャール、鶏もつのピックル、ほうじ茶ブリュレ、ガージャルハルワ(にんじんのミルク煮)

「サンラサー」の店内の様子や実際に伺ったレビューはこちら

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