新宿区西新宿にある地下4階から地上38階の高層ホテル「ヒルトン東京」では、10月5日(月)より2階中国料理「王朝」にて、秋のランチプラン『美しき妃(きさき)たちの午餐会Part 2』を開催。詳細をご紹介します。
2階中国料理「王朝」による秋のランチプラン『美しき妃(きさき)たちの午餐会Part 2』
2階中国料理「王朝」で開催される秋のランチプラン『美しき妃(きさき)たちの午餐会Part 2』は、西太后と楊貴妃をイメージした点心や前菜、スープなど約10種類に加え、マリー・アントワネットスイーツ約10種類をお好きなだけお楽しみいただけるランチプラン。
お一人1オーダー限りのシェフズスペシャルは、若さと美貌を保ったことでも有名な中国三大悪女・西太后をテーマにした料理「紫芋の真珠粉入りクリームスープ」「豚バラ肉の醤油煮込み 胡桃添え」「蒸し鶏と白キクラゲ入りセサミスパイシーソース」「胡麻団子」の4品を用意。美肌に効果があるメニューを揃えました。
ワゴンで提供される点心は、見た目にも美しい「鶏肉と野菜の花咲焼売」「海老蒸し餃子」「ニラ入り翡翠餃子」「黒豚入り春巻き」「海老トースト」「鶏肉入り揚げ饅頭」など全10種類。出来立てがテーブルまで運ばれるので、美味しい温度で何度でも味わえます。
『美しき妃(きさき)たちの午餐会Part 2』メニュー一覧
■シェフズスペシャル4品:西太后スペシャル(お一人1オーダー)
紫芋の真珠粉入りクリームスープ / 豚バラ肉の醤油煮込み 胡桃添え / 蒸し鶏と白キクラゲ入りセサミスパイシーソース /胡麻団子
■食べ放題の点心
海老蒸し餃子 / 鶏肉、野菜入り花咲焼売 / ニラ入り翡翠海老餃子 / 黒豚入り春巻き / 海老トースト / 鶏肉入り揚げ饅頭 など10種類
■マリー・アントワネットスイーツ
レヴァンタイユ / アメティスト / パルファン・ダムール / パスパルトゥ / フランスの薔薇
ヒルトン東京 中国料理「王朝」『美しき妃たちの午餐会 Part 2』概要
■期間:2020年10月5日(月)~11月12日(木)
■営業時間:11:30〜15:00
■料金:【月~金】3,800円【土日祝】4,200円 ※消費税・サービス料別途
■予約申し込み:https://www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/lunch/dynasty_2006
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