【新宿タカシマヤ3階】「Bicerin（ビチェリン）」で春の新作メニューが登場

JR新宿駅 新南口より徒歩1分の場所にある大型商業施設・新宿高島屋の3階のカフェ「Bicerin（ビチェリン）」にて、3月9日(月)より春の新メニューがスタートしました。詳細をご紹介します。

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「Bicerin」の新作メニュー『菜の花とからすみのスパゲティーニ』

「Bicerin（ビチェリン）」は、1763年イタリア・トリノに創業したトリノ最古の老舗カフェ。新宿タカシマヤ店の他、池袋の東京芸術劇場や名古屋にも支店を展開しています。

今回の春の新作メニューは、新宿タカシマヤ店のみの取り扱いです。新メニューについては下記をご覧ください。

「Bicerin（ビチェリン）」の春の新メニュー概要

菜の花とからすみのスパゲティーニ 1,260円

■商品名 ：菜の花とからすみのスパゲティーニ 1,260円（税別）
■販売期間：2020年3月9日(月)～
■取扱店舗：新宿タカシマヤ（髙島屋）3階
■「Bicerin（ビチェリン）」HP：https://www.bicerin.co.jp/

にんにく風味豊かなオリーブオイル（アーリオオーリオ）で、菜の花をソテーし、からすみとフレッシュトマトをスパゲティーニと合わせました。菜の花の苦みとからすみの塩気・磯の香をお楽しみいただける一品です。（PR TIMESより引用）

菜の花を使ったペペロンチーノに、柚子胡椒を合わせたメニューを過去に作ったことがありますが、贅沢なからすみを使用して酸味をミニトマトで補ったパスタに仕上がっているようです。

ぜひ白ワインと共に味わってみてください。

「Bicerin（ビチェリン）」新宿タカシマヤ店の店内や他の商品はこちらを参考にしてみてください。
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