「伊勢丹新宿店」本館では、9月7日より各階にて『アイルランド産牧草牛を味わい尽くす!』フェアを開催。詳細をご紹介します。
栄養価が高くヘルシーで美味しい!『アイルランド産牧草牛を味わい尽くす!』
「伊勢丹新宿店」にて開催される『アイルランド産牧草牛を味わい尽くす!』フェアは、牧草で育った高品質で柔らかなアイリッシュ グラスフェッドビーフの魅力を多くの消費者に知っていただくことを目的に開催。
「伊勢丹新宿店」本館7階 レストランや各階喫茶13ショップ、本館地下1階 キッチンステージ・フードコレクションにて、それぞれのシェフが考案した特別メニューが提供されます。
また、精肉コーナーと三越伊勢丹オンラインストアで精肉の販売も実施されます。
【アイリッシュ グラスフェッドビーフとは】
ヨーロッパ西端に位置し、温暖な気候、豊富な降水量と肥沃な土壌によって、豊かに牧草が育つ国アイルランド。肉用牛は、年間220日以上を放牧で過ごし、良質な牧草を食べて育つことから、独特の味わいが生まれます。また抗生物質とホルモン剤は不使用で、健康を気にする方にも安心して召し上がれます。
【アイリッシュ グラスフェッドビーフの特徴】
・栄養価が高く、ヘルシーで美味しい
・アイルランドの大自然でサステナブルな飼育方法
・栄養豊富
・抗生物質、ホルモン剤不使用で安心・安全
・世界のトップシェフも認める、柔らかで美味しい赤身肉
『アイルランド産牧草牛を味わい尽くす!』フェア 開催概要
■会場:「伊勢丹新宿店」本館
・本館7階 レストラン、各階喫茶13ショップ・・・アイリッシュ グラスフェッドビーフ レストランフェア
・本館地下1階・・・アイリッシュ グラスフェッドビーフ販売、お弁当BOX、アイリッシュ グラスフェッドビーフ スペシャルコースメニュー
■開催期間:2022年9月7日~
■フェア特別サイトはこちらから
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