【四谷三丁目】フレンチビストロ『BistoroBOO』が9月17日ニューオープン！

四谷三丁目駅から徒歩3分の荒木町にフレンチビストロ『BistoroBOO』が2025年9月17日(水)ニューオープン。詳細をご紹介します。

日常使い出来るビストロが荒木町にオープン！

『BistoroBOO』は、「俺のフレンチ」の総料理長を務め上げた遠藤雄二シェフによる日常使い出来るビストロとしてオープン。

泥を意味するフランス語“boue(ブー）”が店名の由来となっており、土から生まれる本物の味を大切にしたいという願いが込められています。

厳選素材を使った一皿と好相性の多彩なワインがリーズナブルに楽しめます。

『BistoroBOO』の提供メニュー(一部)

■にんじんのムース～生ウニをのせて～ 1,045円(税込)

■フォアグラ入りロッシーニ風パイ包み～トリュフのソース～ 3,058円(税込)

『BistoroBOO』店舗詳細

■店名：BistoroBOO
■住所：東京都新宿区荒木町3-11 フォレストビル1F
■アクセス：四谷三丁目駅 4番出口より徒歩3分
■営業時間：【火～金】17:00～23:00【土日祝】15:00～23:00
■オープン日：2025年9月17日(水)
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