「クラフトビールはちょっと高い贅沢品」そんなイメージを持っている方もおられるのではないでしょうか。
そんな常識を変えようと新宿・曙橋にあるクラフトビールバル『ブショクラ』が都内最安値に挑戦します。
「都内で一番安く海外クラフトビールを提供したい！」という想いのもと、クラウドファンディングを7月28日(月)より実施します。どんなリターン内容があるのか詳細をご紹介します。
クラフトビールと本格ビストロが楽しめる『ブショクラ』
新宿区曙橋駅から徒歩1分という好立地にある『ブショクラ』は、クラフトビールと自然派ワイン、本格ビストロ料理が楽しめる人気店です。
オーナーシェフは、スペイン料理やビストロで修行を積み、独自の感性と経験で料理を提供しています。
特にヨーロッパを中心に世界各国から厳選されたクラフトビールを常時12種提供しており、ナチュラルワインも100種以上揃えています。
気軽に立ち寄れる雰囲気と、味への妥協のない姿勢が多くの常連客を魅了しています。
“都内で一番安くクラフトビールを”という挑戦！
物価高騰が続く昨今、ビールの仕入れ価格や物流コストは上昇を続けています。
そんな中、『ブショクラ』は“都内で一番安く、海外クラフトビールを楽しめるお店”を目指し、新たな挑戦に踏み出します。
CAMPFIREでのクラウドファンディングを通じ、支援を募ることになりました。
誰でも気軽にクラフトビールを楽しめる場所を守るための大きな一歩です。
6周年記念イベントとクラファン限定リターン！目玉は飲み放題プラン！
『ブショクラ』は2025年11月で6周年を迎えます。
これを記念し、クラウドファンディングでは限定のリターンも用意しています。
中でも注目は「1ヶ月間クラフトビール飲み放題(90分）」というユニークなプランです。
1ヶ月の期間中であれば、営業中にいつ来店しても海外や国内のクラフトビールをお得に楽しめるといった内容です。
また、2025年11月の周年イベント期間中には、限定ビールや特別メニューも提供予定。
支援を通じてお祝いの場に参加できるのも魅力のひとつです。
料理も本格派！クラフトビールに合う絶品メニュー
クラフトビール専門店といえばおつまみ程度の料理を想像しがちですが、『ブショクラ』は一味違います。
オーナーシェフが腕を振るう本格ビストロ料理の数々は、クラフトビールやワインとの相性も抜群。
料理とドリンクのペアリングも提案されており、訪れるたびに新しい発見があります。
グラスを傾けながらじっくりと食事を楽しめる空間として、リピーターの多さにも納得です。
これまでのクラフトビールラインナップを一部紹介
『ブショクラ』ではこれまでに、Cloudwater、Trillium、UCHU BREWING、WEST COAST BREWERY、伊勢角屋麦酒など、国内外の有名ブルワリーのクラフトビールを数多く取り扱ってきました。
選りすぐりのラインナップは、Instagram(@bushokura)で随時紹介されています。
お目当てのブルワリーがある方は、最新情報をぜひチェックしてみてください。
プロジェクト概要と支援の使い道
今回のクラウドファンディングはCAMPFIRE上で、2025年7月28日〜8月31日の期間で開催し、支援を受け付けています。
目標金額は100万円。集まった支援金は、リターンにかかる費用や人件費、宣伝費、運営費に充てられます。
All-in方式で実施し、目標未達でもプロジェクトは実行されます。
『ブショクラ』店舗情報
■店舗名：ブショクラ
■住所：東京都新宿区住吉町8-20 四ッ谷ヂンゴビル 1F
■アクセス：都営新宿線 曙橋駅 A2出口 徒歩50秒／東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩8分
■営業時間：【月〜金】17:00〜23:00【土】16:00〜23:00
■定休日：日曜・祝日・第3月曜
■Instagram：https://www.instagram.com/bushokura
『ブショクラ』で都内で一番安くクラフトビールを！
