「新宿マルイ本館」地下1階のconcept shopsでは、食べられる花屋『エディブルフラワー研究所』が2023年12月16日(土)より期間限定オープン。詳細をご紹介します。
目次
日本で唯一の100%化学農薬不使用の食べられる花専門店『エディブルフラワー研究所』
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/marui_ediblegarden_flowers_image.jpg)
『エディブルフラワー研究所』は、日本で唯一の100%化学農薬不使用の食べられる花専門店。
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/marui_ediblegarden_flowers_image_2.jpg)
飾りにとどまっていた「食べられる」から驚きと感動のある「味わえる」へ。香りと視覚、そして味覚がもたらす驚きの体験が提供されます。星付きレストランでも愛用されている「おいしい花食」がいただけます。
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/marui_ediblegarden_flowers_image_1.jpg)
また、考案者のシェフによる「花のジャム」を使った「おいしいアレンジ方法」も公開中です。
https://eflab.theshop.jp/blog
『エディブルフラワー研究所』で販売される商品
■バラのジャム 1,620円(税込)
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/marui_ediblegarden_flowers_image_7.jpg)
■バラのジャム rouge 2,160円(税込)
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/marui_ediblegarden_flowers_image_1-1.jpg)
■バラのジャム spécialité 2,700円(税込)
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/marui_ediblegarden_flowers_image_6.jpg)
■マリーゴールドと杏とオレンジのジャム 1,944円(税込)
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/marui_ediblegarden_flowers_image_2-1.jpg)
■バラとフランボワーズとショコラのジャム 1,944円(税込)
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/marui_ediblegarden_flowers_image_5.jpg)
■バラと苺と和紅茶のジャム 2,700円(税込)
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/marui_ediblegarden_flowers_image_3-1.jpg)
■ビオラとパッションフルーツとライチのジャム 1,944円(税込)
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/12/marui_ediblegarden_flowers_image_4.jpg)
『エディブルフラワー研究所』詳細
■開催期間:12月16日(土)~12月31日(日)
■開催場所:新宿マルイ本館 地下1階
■住所:新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館 地下1階
■営業時間:11:00〜20:00 ※最終日は18:30まで
■公式サイトはこちら
【新宿のスイーツに関する記事】
あわせて読みたい
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/10/tsubasa_coffee_image_5-300x225.jpg)
【新宿御苑前でモーニング】『TSUBASA COFFEE』で香り高いコーヒーとプリン、厚切りトーストをいただく朝活
皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。 今回は、新宿御苑前エリアにあるカフェ『TSUBASA COFFEE』をご紹介します。 【モーニン…
あわせて読みたい
![](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/05/farmmart_friends_image_8-300x225.jpg)
【南新宿のグロサリーショップ】カフェとしても利用できる『FarmMart & Friends』の絶品ドーナツ(…
皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。 今回は、南新宿にある絶品ドーナツで話題のグロサリーショップ『FarmMart & Friend…
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/oa-dailyshinjuku.png)
![](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2023/11/campfire_bnr.jpg)