【新宿南口パン屋】『BOUL’ANGE』にて金色の小麦「デュラム小麦」を使用した「デュラム小麦シリーズ」が6月1日より登場！

新宿駅南口サザンテラスにあるパン屋『BOUL’ANGE（ブール アンジュ）』では、2022年6月1日（水）より金色の小麦「デュラム小麦」を使用した新商品の販売を開始。詳細をご紹介します。

『BOUL’ANGE（ブール アンジュ）』金色の小麦「デュラム小麦」を使用したデュラム小麦シリーズ

『BOUL’ANGE（ブール アンジュ）』は、本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。

『BOUL’ANGE（ブール アンジュ）』にて6月1日より開催する「デュラム小麦シリーズ」では、「BOUL’ANGE」5周年を記念して、これまでの感謝の気持ちとともに、“食卓を彩る新たなパン”として、金色の小麦「デュラム小麦」を100%使用した新シリーズを提案。

「デュラム小麦」はパスタやマカロニに使用される小麦の一種であり、焼き上がりの香ばしさと軽やかな食感は、様々な料理との相性が良く、イタリア・ミラノなど食の情報発信地で人気が上昇しています。

「デュラム小麦シリーズ」で展開される商品

■デュラムクロワッサン 270円（税込）

■アルタムーラ Large 400円（税込） / Small 162円（税込）

■バジルチキンとフレッシュトマトのケッカソース 486円（税込）
■カポナータと海老のフリッター 540円（税込）

「デュラム小麦シリーズ」展開詳細

■販売期間： 2022年6月1日（水）〜
■販売店舗： BOUL’ANGE 全店舗
■BOUL’ANGE  新宿サザンテラス店：東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス1F〜2F

【新宿にあるパン屋さん】