【チーズケーキ好き必見】代官山カフェ「松之助 NY 東京」のニューヨークチーズケーキとビスケット

2019年10月9日2024年3月9日

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皆さんこんにちは、GOKです。

今回は、地下鉄副都心線東新宿駅から一本でいける東横線沿いの代官山に足を運びました。

平野顕子さんが手がけるカフェ「松之助 NY 東京代官山店」に行ってきましたので、ご紹介します。

平野顕子さんが手がける「松之助 NY 東京代官山店」

平野顕子さんといえばアメリカの焼き菓子と連想するほどに有名な料理研究家。NHKきょうの料理に出演されていたことでも有名です。

その平野さんが手がける「松之助」は、2000年京都に本店・カフェ＆パントリー松之助をオープン。2004年に今回伺った代官山店をオープンさせました。

松之助は平野顕子がプロデュースするアップルパイとスイーツのお店です。松之助のデザート達は平野顕子がアメリカ東海岸の大学に留学中に出会った料理研究家、シャロル・ジーンとの友情から生まれました。

自然の素材を取り入れた優しい焼き菓子は、アメリカでは生きる力、エネルギーの源、癒し、そして人と人とを結ぶものと信じられています。素朴で暖かいケーキを味わってみてください。そして、ご家族やお友達、恋人への感謝の気持ち、お祝いの気持ちをこめたプレゼントになさってはいかがでしょうか。

松之助というケーキ店らしからぬ名前は、能装束の匠であった平野顕子の祖父の名前に由来します。（公式ホームページより引用）

「松之助 NY 東京代官山店」は、代官山駅から徒歩4分の旧山手通りにある代官山ヒルサイドテラスにお店を構えます。

代官山ヒルサイドテラスは、店舗やオフィス、集合住宅などから成る複合施設です。

「松之助 NY 東京代官山店」の店内は、道路沿いに面した大きな窓から自然光が射し込み、とても洗練された空間。伺った時間帯が午前中でしたが、店内の雰囲気も朝と合っている印象で、行くなら午前中がオススメです。

テーブルや椅子、雑貨などの小物がアメリカのカフェを彷彿とさせ、とても居心地が良かったです。

ショーケースから見えるお菓子はどれも美味しそうに見えます。ウェイティングが当たり前の人気店ですが、午前中はわりと空いているようでした。

今回、「松之助 NY 東京代官山店」で頼んだメニューがこちらです。

ニューヨークチーズケーキ 560円

3種類（ニューヨーク・ラズベリー・マーブル）あるチーズケーキのなかでニューヨークチーズケーキをチョイス。ニューヨークチーズケーキは、定番のチーズケーキといった印象で、どこかホッと安心するような味わいです。甘さ控えめでとても美味しく、チーズケーキ好きは絶対に食べるべき一品。

ビスケット（メープルシロップ付き） 320円

ほんのりと温かいビスケットは、しっとりとした食感でそのままで食べても十分美味しいです。付け合わせのメープルシロップをかけると、よりしっとりとして美味しさが倍増しました。

ビスケットは1個220円で持ち帰りすることも可能。そのほか、スコーンやチーズケーキもテイクアウトできますので、色々なシーンで使えそうです。

アイスコーヒー480円

コーヒー 430円

ホットコーヒーには、クッキーが2個付いてきます。コーヒー一杯だけでも満足できるようになっていて良いですね。

いかがでしたでしょうか。

今回は、東横線沿いの代官山にある平野顕子さんが手がけるカフェ「松之助 NY 東京代官山店」をご紹介しました。

お皿もかわいく女子受けは間違いないお店になっています。

自然の素材を取り入れた優しい焼き菓子や素朴で暖かいケーキを味わえる人気のカフェ、ぜひ一度行ってみて下さい。

それではまた。