【シンプルイズベスト】塩加減が抜群の新宿御苑前にある中華「中国料理 木蘭」で挽肉辛味そばを堪能

皆さんこんにちは、GOKです。

先日、新宿ラーメンのオススメ20選をご紹介したばかりですが、また新たに新宿御苑周辺の中華料理屋さんに行って参りました。

一段と気温が下がり寒くなってきたので、暖かなラーメンが恋しくなります。

ということで、今回は新宿御苑にある「中華料理 木蘭」をご紹介します。

新宿御苑前駅から徒歩5分の「中華料理 木蘭」

「中華料理 木蘭」は、地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅から徒歩5分、同じく地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅から徒歩6分の場所にお店を構えています。

二軒隣には、以前紹介した担々麺専門店「四川担担麺 阿吽」があり、四谷方面へ歩くと「ムーンミカタカハシコーヒーサロン」、「らぽっぽファーム四谷」がある界隈。

外からは、照明が少し暗めで年季が入っているため、高級そうな雰囲気もあり少し入りづらい印象でした。

今回は、平日の夜8時過ぎに思い切って伺ってみました。

「中華料理 木蘭」の店内

店内は、テーブル2人用テーブルが3卓、4人用テーブル3卓、一番奥にカウンターが6席の合計24席用意されています。先客は1組のみで空いていたので、店内が広く感じました。

店主の服装やかかっているポップス音楽、お店の雰囲気が、どこか古い喫茶店に入ったような感じで、不思議な感覚を覚えます。

店主の好みだという馬の絵や掛け軸が至るところに飾ってあります。この辺は少し中華屋さんっぽい感じでしょうか。

「中華料理 木蘭 」のメニュー

頼んだメニューがこちらです。

生ビールセットは、中華風冷奴・水餃子・鶏の唐揚げと生ビールがついて1,080円という格安さ。

中華風冷奴は、ザーサイのみじん切りとネギがふんだんに乗っています。最初に食べるおつまみとしてはサッパリとして最適でした。

水餃子は、ニラとひき肉のみというシンプルな餡で、ニラの風味が引き立っていて美味しかったです。皮は厚すぎず薄すぎずでちょうど良いモチモチとした食感。とても丁寧に作られているという印象で、焼き餃子も食べたくなりました。

サイズが大きめの春巻きは、個人的にベストオブ春巻きでした。皮の厚みやパリパリ感がとても良く、中の餡も具材の食感が感じられます。
ビールだけでなく白米とも合いそうだと思いました。春巻き定食のメニューもあったので、お店のオススメの１つであることが伺えます。

五目チャーハンは、具材にピーマンが入った一風変わったチャーハンです。チャーシューの旨味を感じ、塩気がちょうど良いどこか家庭的でホッとするお味。ピーマンの苦味がアクセントになっていて美味しかったです。

お店の看板メニューである挽肉辛味そばは、挽肉・ネギのシンプルな具材・細めの玉子麺・澄んだスープという塩ラーメン風。

多めに入っているネギのシャキッとした食感と、見た目ほど辛くはない挽肉が良く合っていました。薄味という印象は全くないですが、十分な旨味を感じ、スープを飲み干してしまいそうなほどに美味しかったです。

【シンプルイズベスト】塩加減が抜群の新宿御苑「中国料理 木蘭」

いかがでしたでしょうか。

今回は、新宿御苑にある「中華料理 木蘭」をご紹介しました。

「中華料理 木蘭」の料理に共通していたのは、“シンプルイズベスト”だったということ。街の中華料理屋さんは好んで良く行きますが、どこのお店もお酒が進むような塩分で、食べたあとは喉が渇きます。

その点、「中華料理 木蘭」はそういった中華料理屋のイメージを覆すようなちょうど良い味付けでした。
看板や店内の雰囲気など、少し変わった感じがありますが、再訪間違いなしの中華料理屋さんです。

気になる方は是非行ってみてください。

それではまた。

店舗名	中国料理 木蘭
住所	〒160-0004 東京都新宿区四谷4-28-20 パレエテルネル 1F
最寄駅	地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅から徒歩5分 地下鉄丸ノ内線 四谷三丁目駅から徒歩6分
営業時間	11:30〜14:30 / 17:30〜21:30
定休日	なし
コンセント	×
Wi-Fi	×
タバコ	◯
備考	席数24席
食べログ点数	3.08