2026年 干支「馬」肉を食べて開運！高田馬場のジビエ居酒屋「米とサーカス」にて期間限定フェア『新春・馬祭り』が開催中！

新宿区高田馬場に本店を構える昆虫とジビエに特化した居酒屋「米とサーカス」では、2026年の干支「馬」に因んだ期間限定フェア『新春・馬祭り』を開催中。詳細をご紹介します。

※ここから少々過激なジビエフードの写真が掲載されています。苦手な方はご遠慮ください。

『新春・馬祭り』全8種の特別メニューを提供！

昆虫とジビエに特化した居酒屋「米とサーカス」で開催中の期間限定フェア『新春・馬祭り』では、江戸時代から続く伝統の「桜なべ」、一頭からわずかしか取れない「脳みそ」「脊髄」「シビレ(胸線)」、米とサーカスならではの「馬チ〇コの丸焼き」など全8種の特別メニューを提供。

馬肉は「高タンパク」「低カロリー」「鉄分豊富」と栄養の宝庫であり、疲労回復や集中力を高める効果がある「グリコーゲン」を牛・豚に比べて豊富に含んでいます。

また、馬は古くから「物事がうまくいく」という言葉にかけて縁起が良いとされ、逆さまに書いた「左馬」は福を招くシンボルでもあります。

『新春・馬祭り』で提供されるメニュー

■モツ入り桜すき鍋 1人前 3,580円 ※2人前より

■馬チ〇コ丸焼き 8,980円

■馬脳みそ 塩焼きor天ぷら 1,580円

■馬シビレ塩焼き 880円

■桜ユッケ 1,400円

■馬大動脈のコリコリ刺 1,680円 / 塩焼き 800円

■馬ハツの刺身 1,680円

■馬脊髄ポン酢 780円

『新春・馬祭り』詳細

■開催期間：2026年1月3日(土)〜2月28日(土)
■実施店舗：米とサーカス高田馬場本店、米とサーカス渋谷PARCO店
○米とサーカス 高田馬場本店：東京都新宿区高田馬場2-19-8
○米とサーカス渋谷PARCO店：東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1F
■公式サイト：ジビエ居酒屋「米とサーカス」公式サイト

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