新宿区霞ヶ丘町にある明治公園では、全国の漁業者がそれぞれの目の前の海の課題と向き合い、主体的にアクションを起こすためのコミュニティ『UMITOBA(ウミトバ）』の対面イベントが2025年9月11日(木)に開催。詳細をご紹介します。
海の物語を「聞いて」「語って」「食べて」体感できる
『UMITOBA(ウミトバ）』の対面イベントは、漁師や専門家が一堂に会し、それぞれの知恵や経験を語り合うことで、海をめぐる営みを多様な立場の人々と共有する場として開催。
漁師たちの「いま」を伝えるトークや料理人や研究者との対話、水産物を使った特別メニューが提供されます。
海の物語を「聞いて」「語って」「食べて」体感できる、学びと交流のひとときです。
『UMITOBA(ウミトバ）』の対面イベント プログラム概要
■14:30〜 あいさつ
■14:40〜16:20 3つの海の現場から「漁師が守る豊かな海」
・戎本裕明(明石浦漁協 代表理事組合長)
・小濱一也 & 上田健吾(山口県漁協 室津支店 定置網部会)
・吉川岳(島根県隠岐郡海士町 魚突き漁師)
■16:20〜16:50 アカデミア×料理人「守られることで得られる海の恵み」
・野村友里(料理人/eatrip主宰)
・清野聡子(九州大学 准教授)
■17:00〜18:00 食事・交流会「食べて感じる豊かな海」(会場参加者限定)
・料理人・野村友里さん(eatrip)と向井知さん(CIMI)による特別コラボレーション
・海を守る取り組みから生まれた食材を使ったスペシャルメニュー(ワンプレート＋ワンドリンク)を提供し、登壇者・参加者が交流を深めます
『UMITOBA(ウミトバ）』の対面イベント 概要
■開催日時：2025年9月11日(木) 14:30〜18:00
■会場：Parklet(東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 都立明治公園内A棟1F)
■参加方法：会場(定員50名)またはオンライン(Zoom)
■参加費用：会場参加者には特別メニュー(ワンプレート)＋ワンドリンク付き
・会場(一般)：5,000円
・会場(漁業者・漁協職員)：無料(UMITOBAメンバーは旅費補助あり)
・オンライン：無料
■申込締切：2025年9月4日(木) 17:00
■公式サイトはこちら
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