「伊勢丹新宿店」本館地下1階フードコレクションでは、『EAT & MEET SEA VEGETABLE』が9月18日より開催。詳細をご紹介します。
海藻の新たな食体験を通じてその可能性に触れることができる特別イベント
『EAT & MEET SEA VEGETABLE』は、海藻の新たな食体験を通じてその可能性に触れることができる特別イベントとして開催。
食材を扱うさまざまなプロフェッショナルと「シーベジタブル」がコラボレーションし、シーベジタブルの海藻を使った惣菜やパンや焼き菓子など、10ブランド以上とコラボレーションした商品が販売されます。
『EAT & MEET SEA VEGETABLE』の開催を記念した特別セットが、シーベジタブル公式オンラインストアで限定販売。海藻のイラストが入ったオリジナル風呂敷、定番商品のすじ青のり、八幡屋礒五郎とコラボレーションしたオリジナルのすじ青のり七味などがセットになっています。
『EAT & MEET SEA VEGETABLE』で販売されるコラボ商品(一例)
■「シーベジタブル」海藻と旬魚のラーメン 1,801円(税込)
■「シーベジタブル」海藻寿司の3種盛り スーナガリ 価格未定
■「The Ethical Spirits」海藻のクラフトジン 1,100円(税込) ※グラス提供
■「ニルヴァーナ ニューヨーク」はばのりのココナッツ ケララカレー1,650円(税込)
■「あずきとこおり」蕪とみりん 2,530円(税込)
■「格之進」冷凍 若ひじきハンバーグ 1,728円(税込)
■「シンガポール・シーフード・リパブリック 東京」すじ青のりのボンボンショコラ 1,728円(税込)
■「BREAD IT BE」渚のリュスティック 540円(税込)
■「OKASHIYA」Aonori cookie(5枚入り) 1,251円(税込)
■「土佐しらす食堂二万匹」しらすのオイル漬け あおのり 1,620円(税込)
■「バターのといき」海のバター -すじ青のり・はばのり- 2,801円(税込)
『EAT & MEET SEA VEGETABLE』概要
■名称：EAT & MEET SEA VEGETABLE
■開催場所：伊勢丹新宿店本館地下1階 フードコレクション
■開催期間：2024年9月18日(水)～24日(火)
■公式サイトはこちらから
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