「伊勢丹新宿店」本館地下1階 フードコレクションでは、『Next Generation Sweets ~パティシエの共演~』が2023年9月20日(水)より開催。詳細をご紹介します。
『Next Generation Sweets』イタリアをテーマとしたオリジナルスイーツを考案
『Next Generation Sweets ~パティシエの共演~』では、次世代のパティシエやブランドが集結し、同時期に開催されているイタリアフェアと連動し、各パティシエがイタリアをテーマとしたオリジナルスイーツを考案。
全てのブランドが焼きたて・出来立てのスイーツの実演販売が行われます。
『Next Generation Sweets ~パティシエの共演~』で展開されるスイーツ(一例)
■「sarkara」ガトーバスク-ブロンテピスタチオ- 1個 3,401円(税込)
■「フキアージュ」ビスコッティ 2個 324円(税込)
■「リフェンリ」ガナッシュサンド オリーブ 1個 481円(税込)
■「L’art 奥沢」3種の搾りたてモンブラン 各種1個 831円(税込)
■「Q.E.D.CLUB」クロワッサンティラミス 1個 681円(税込)
■「Patisserie IKENOBU」ボストック ヴィンチ(ティラミス風) 1個 918円(税込)
■「NANATEA & Tsutsumi」マカロンイタリアーノ 5個入 1,890円(税込)
■「アンリブレ」ボスコ 1個 357円(税込)
■「イクアリー」クレープ・発酵バター×イタリアンマロン 1個 1,870円(税込)
■「季のくじら」パフェ・カプレーゼ 1個 1,760円(税込)
『Next Generation Sweets ~パティシエの共演~』概要
■名称:Next Generation Sweets ~パティシエの共演~
■開催場所:伊勢丹新宿店本館地下1階フードコレクション
■開催期間:2023年9月20日(水)~9月26日(火)
■公式サイトはこちらから
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