新宿駅直結の新宿西口に本格板前居酒屋『お魚総本家』が、2月22日(水)ニューオープン。詳細をご紹介します。
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新宿にオープンする本格板前居酒屋『お魚総本家』
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『お魚総本家』は、“腕に、魚に、こだわり抜く”をコンセプトに、毎日30種以上入荷する日本近海からの旬の鮮魚などを板前が和の伝統技術で調理し、提供する本格板前居酒屋。
刺身や寿司・焼物・煮物・揚物といった本格魚料理がいただけます。
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中でも、名物「かつお藁焼き(わらやき)」は、一度食べたら忘れられないと評判の一品です。
『お魚総本家』新宿西口店 提供メニュー
■土佐名物かつお藁焼き 1,080円
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■国産生本鮪藁焼き 1,200円
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■一本魚 各種目安 1尾 2,400~4,800円
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『お魚総本家』新宿西口店 店舗詳細
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■店名:お魚総本家 新宿西口店
■住所:東京都新宿区西新宿1丁目1-1 新宿パレットビル8階
■営業時間:11:30〜24:00
■休日:年中無休
■席数:198席
■オープン日:2023年2月22日(水)
■公式Instagramはこちら
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