飯田橋にワインの“あて”になる寿司と創作料理を提供する『焼き鳥とワイン＋あて寿司 3B 飯田橋』がニューオープン。詳細をご紹介します。
『焼き鳥とワイン＋あて寿司 3B 飯田橋』定番寿司のラインナップを拡充
『焼き鳥とワイン＋あて寿司 3B 飯田橋』は、“焼き鳥とワイン”をベースに、お寿司を提供。
毎朝直送される「銘柄鶏」の焼き鳥や、世界各国の16種のグラスワインと共に、ペアリングでも楽しめるお店です。
『焼き鳥とワイン＋あて寿司 3B 飯田橋』提供メニュー(一例)
■焼き串
・極上レバー(塩ごま油 or タレ) 319円
・もも正肉(柚子胡椒orタレ) 319円
・皮(塩orタレ) 275円
・とろむね(紫蘇梅肉orタレ) 275円
・丸ハツ(粒生胡椒orタレ) 319円
・やげん軟骨(柚子胡椒or焦がし醤油) 319円
・半生ささみ(紫蘇梅肉or柚子胡椒) 319円
・ぼんじり(燻製塩orタレ) 319円
■あて寿司 瞬間燻製サーモン 385円
■手巻き 魚卵宝石盛り 869円
■炙り白ワイン〆鯖 385円
■とろガリ 429円
■煮あなご 赤ワインバター風味 869円
■定番握り寿司 一貫
・マグロ(赤身) 319円
・マグロ(中トロ) 385円
・マグロ(大トロ) 429円
・ホタテ 385円
・〆サバ 385円
・アナゴ煮 385円
・イクラ軍艦 385円
・ウニ軍艦 385円
■定番握り寿司 二貫
・エビ 385円
・真鯛 385円
・カンパチ 385円
・サーモン 385円
・ネギトロ軍艦 385円
■遊び心を持たせたネーミングのワイン達
【白ワイン】
・海老で鯛を釣る 60ml 330円、120ml 649円、375ml 1,750円、750ml 3,795円
・気づいて欲しかった 60ml 385円、120ml 759円、375ml 2,310円、750ml 4,400円
・巧みなステップ 60ml 429円、120ml 803円、375ml 2,420円、750ml 4,730円
【赤ワイン】
・がぶ飲みワイン！ 60ml 330円、120ml 649円、375ml 1,750円、750ml 3,795円
・rock ‘n’ roll が止まらない 60ml 385円、120ml 759円、375ml 2,310円、750ml 4,400円
・ハニートラップ！ 60ml 462円、120ml 880円、375ml 2,640円、750ml 5,170円
【ロゼ】
・ときめきトゥナイト 60ml 385円、120ml 759円、375ml 2,310円、750ml 4,400円
・High five！ 60ml 440円、120ml 858円、375ml 2,618円、750ml 5,060円
【オレンジ】
・オレンジ畑でつかまえて 60ml 429円、120ml 803円、375ml 2,420円、750ml 4,730円
・お魚くわえたドラ猫 60ml 462円、120ml 880円、375ml 2,640円、750ml 5,170円
【泡】
・今日の私にお疲れ 120ml 605円、750ml 3,540円
・今日の私に乾杯 120ml 759円、750ml 4,180円
『焼き鳥とワイン+あて寿司 3B 飯田橋』店舗詳細
■店名：焼き鳥とワイン+あて寿司 3B 飯田橋(サンビー)
■所在地：東京都千代田区飯田橋4-1-2
■営業時間：17:00～23:00
■定休日：日曜、祝日
■アクセス：飯田橋駅より徒歩3分
■公式サイトはこちら
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