皆さんこんにちは、新宿地域メディア『Daily Shinjuku』を運営しているGOKです。
今回は、冬になると食べたくなる“たい焼きの名店”『たいやき わかば』にて、夏季限定のかき氷をいただいてきましたので、ご紹介します。
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東京のたい焼き御三家『たいやき わかば』
![新宿区四谷『たいやき わかば』](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_15.jpg)
『たいやき わかば』は、“鯛焼きのしっぽにはいつもあんこがありますやうに”を社訓に昭和28年より営業している老舗のたいやき屋さん。
麻布十番「浪花家総本舗」、人形町「柳谷」とともに東京のたい焼き御三家と呼ばれています。
![新宿区四谷『たいやき わかば』](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img.jpg)
お店があるのは、新宿区四谷。四ツ谷駅から新宿通りを新宿方面へと歩き、2本目の路地を左へ曲がった先にお店を構えています。
![新宿区四谷『たいやき わかば』](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_18.jpg)
『たいやき わかば』では、夏季限定で昔ながらのかき氷がメニューに登場します。
毎年7月頃になるとお店の前に出る「氷」の暖簾が『たいやき わかば』のかき氷始まりの合図。たい焼きはもちろんのこと、かき氷も店内で食べることができるので、夏の小休憩にぴったりです。
![新宿区四谷『たいやき わかば』](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_1.jpg)
季節を問わずにいつも行列ができている『たいやき わかば』。
今回は、行列ができていない時間帯の平日の朝10時過ぎに伺ってきました。
『たいやき わかば』の店内
![新宿区四谷『たいやき わかば』店内](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_3.jpg)
『たいやき わかば』の店内は、テーブル席を14席用意。
「奥の席の方が冷房効いてて涼しいよ」と店員さんの心遣いにもほっこりとし、奥の席へと座ります。
![新宿区四谷『たいやき わかば』店内](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_5.jpg)
店内では、お茶やお水・お湯が無料(セルフサービス)で飲める様になっています。
『たいやき わかば』で提供されているメニューがこちら。
![新宿区四谷『たいやき わかば』店内](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_4.jpg)
『たいやき わかば』メニュー ※一部抜粋
・たいやき 1尾 180円(税込)
・かき氷 イチゴ・メロン・レモン・水 500円(税込)
・かき氷 ミルクイチゴ・ミルクメロン・ミルクレモン・カルピス 550円(税込)
・かき氷 宇治ミルク 600円(税込)
・かき氷 宇治あずき 600円(税込)
・かき氷 スペシャル(宇治あずきミルク) 650円(税込)
ほかに、みたらし団子(140円)やあずき団子(140円)、あんこ単体(300g〜)でも販売されています。
『たいやき わかば』のかき氷 スペシャル(宇治あずきミルク) とたいやき
今回、『たいやき わかば』で頼んだメニューがこちらです。
![『たいやき わかば』かき氷 スペシャル(宇治あずきミルク) +白玉+たいやき](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_11.jpg)
かき氷スペシャル(宇治あずきミルク)に白玉を追加トッピングして、たいやき1尾も注文しました。
![『たいやき わかば』かき氷 スペシャル(宇治あずきミルク) +白玉](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_9.jpg)
かき氷スペシャル(宇治あずきミルク)は、見た目こそ普通のかき氷に見えますが、底にはわかばの美味しいあんこが入っているかき氷。
![『たいやき わかば』かき氷 スペシャル(宇治あずきミルク) +白玉](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_13.jpg)
苦味のある宇治に甘さ控えめのあんこ、練乳ミルクの王道コンビは甘さが調和されており、非常に美味しかったです。
![『たいやき わかば』かき氷 スペシャル(宇治あずきミルク) +白玉](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_14-edited.jpg)
トッピングした白玉は、底の方に5つほど入っていて、モチモチで柔らかい食感。
![『たいやき わかば』かき氷 スペシャル(宇治あずきミルク) +白玉](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_new_img.jpg)
氷が溶け始めると宇治ミルクぜんざいのようで、最後まで美味しくいただきました。
![『たいやき わかば』絶品たいやき](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_7.jpg)
わかばのたい焼きは、“天然物”と呼ばれる一匹ずつ焼き上げるスタイルで、丁寧に端をカットして提供されます。
1尾180円の中にお店のこだわりがたくさん詰まっており、焼きたての美味しさは格別です。
![『たいやき わかば』絶品たいやき](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_12.jpg)
皮はパリッと、あんこはほのかな塩味を感じて甘過ぎません。尻尾まであんこがぎっしりと入っていて、2つ目も食べたくなるほど軽い口当たりです。
並んででもまた食べたいと思う美味しさで、甘いのが苦手な人にもおすすめな絶品たい焼きです。
【新宿区四ツ谷でかき氷】並んでも食べたい!『たいやき わかば』の夏限定かき氷と絶品たいやき
![『たいやき わかば』夏限定かき氷と絶品たいやき](https://daily-shinjuku.tokyo/wp-content/uploads/2022/08/yotsuya_wakaba_img_6.jpg)
いかがでしたでしょうか。
今回は、四谷にある“たい焼きの名店”『たいやき わかば』をご紹介しました。
たい焼きは寒い季節に食べるイメージがありますが、冬場より混雑していない夏の時期に、夏季限定のかき氷と一緒にいただくのもおすすめです。
あんこやたい焼きはテイクアウトも可能ですので、気になる方はぜひ行ってみて下さい。
それではまた。
店舗名 | たいやき わかば(公式サイト) |
住所 | 〒160-0011 東京都新宿区若葉1-10 小沢ビル1F |
最寄駅 | JR中央線、地下鉄丸ノ内線 四ツ谷駅 徒歩4分、329m |
営業時間 | 【平日】9:00〜19:00 【土】9:00〜18:30 【祝】9:00〜18:00 |
定休日 | 日曜 |
コンセント | × |
Wi-Fi | × |
タバコ | × |
備考 | 席数14席、カード・電子マネー不可 |
食べログ点数 | 3.79 |
【新宿の和喫茶でいただくかき氷】