【京王百貨店新宿店】台湾カステラ『台楽蛋糕(タイラクタンガオ)』が11月11日より催事出店

2021年11月11日2021年12月26日

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「京王百貨店新宿店」地下1階駅構内では、台湾の製法にこだわった台湾カステラ専門店『台楽蛋糕（タイラクタンガオ）』が11月11日（木）より催事出店。詳細をご紹介します。

『台楽蛋糕（タイラクタンガオ）』台湾の製法を取り入れ、現地の味と食感を再現

『台楽蛋糕（タイラクタンガオ）』は、台湾現地で修業した専門スタッフが来日し、台湾の製法をそのまま取り入れ、現地の味と食感を再現した台湾カステラ専門店。

新鮮な卵黄と牛乳と厳選した小麦粉をふんだんに使い、それに卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて、じっくり焼き上げることで、“ふわぁしゅぁ”でスフレケーキのような食感を実現。

両手に溢れるビッグサイズなのに、溶けてしまいそうな口当たりで食べ飽きずどんどん食べてしまう不思議なカステラです。

■プレミアムプレーン(高級原味) 1,180円(税込)

■プレミアムチーズ(高級黄金起司) 1,380円(税込)

■プレミアムアールグレイ(高級格雷伯爵茶) 1,380円(税込)

■プレミアム焦がしバターバニラシュガー 1,380円(税込)

■プレミアムハーフ・プレミアムクオーターシリーズ
・プレーン+チーズ 1,440円(税込)
・プレーン＋宇治抹茶 1,440円(税込)
・プレーン＋チョコレート 1,460円(税込)
・プレミアムクオーター(プレーン＋チーズ＋チョコレート＋宇治抹茶）1,680円(税込)

■会場：京王百貨店新宿店地下1F 駅構内
■住所：新宿区西新宿1-1-4
■開催期間：2021年11月11日(木)～11月17日(水)
■営業時間：【平日・土】10:00～20:30【日・祝】10:00～20:00
■公式サイトはこちらから

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