完全会員制レストラン『29ON』を運営する株式会社29ONは、焼肉店の新業態店舗「溶岩で炙る」をグランドオープン。オープンに先駆けてクラウドがファンディングを実施中とのことで、詳細をご紹介します。
「溶岩で炙る」新業態の焼肉屋が西新宿にオープン！
2021年3月中旬にオープン予定の「溶岩で炙る」焼肉店は、焼かずにそのままでも食すことができる『低温調理』されたお肉を『溶岩プレート』の遠赤外線によって表面を焼きすぎずに、ほどよい香ばしさも味わえるお店。
焼肉に合わせる飲み物として、全国から厳選した高品質なお茶を使った複数の「お茶割り」を開発。
会員制の焼肉屋でありながら、ふらりと立ち寄り、気軽に“ちょい呑み”できるような『街の焼肉屋さん』を目指しています。
「Makuake」クラウドファンディング 詳細
2020年1月18日（月）より「Makuake」にてクラウドファンディングを開始。
「会員権」や「貸切券」「高級お肉セット券」など計15種の応援購入チケットを用意しています。
■プロジェクト名：年間2頭分の牛肉を購入する男が西新宿に「溶岩で炙る」焼肉店をオープンします！
■目標金額：800,000円
■現在の支援金額（1/18現在）：1,493,250円（達成率186%）
■募集終了まで：あと12日（1/18現在）
■リターン内容：一例
①8,800円（【早割】会員権＋お食事1名分）
②9,900円（会員権＋お食事1名分）
③11,000円（【和牛塊肉1万円分】お花の代わりにご注文でご祝儀を！）
④14,850円（会員権＋お食事2名分）
⑤24,200円（会員権＋お食事4名分）
⑥31,900円（会員権＋お食事6名分）
⑦33,000円（【3万円セット】焼肉馬鹿・荻原が厳選した高級お肉セットをご自宅にお届け）
⑧39,600円（会員権＋お食事8名分）
⑨55,000円（【和牛塊肉5万円分】お花の代わりにご注文でご祝儀を！）
⑩110,000円（【10万円セット】焼肉馬鹿・荻原が厳選した高級お肉セットをご自宅にお届け）
■支援する方はこちらから：Makuakeプロジェクトページ
「溶岩で炙る」新店舗 詳細
■住所：東京都新宿区西新宿6-12-16 2F
■オープン日：2021年3月中旬（予定）
■営業時間：18:00〜23:00（予定）
■席数：12席
■メニュー：「コース」（予約制）、「アラカルト」
■親会社：株式会社favy
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