「伊勢丹新宿店」地下一階の「マ・パティスリー」があったブースに、日本橋兜町の人気パティスリー「Pâtisserie ease」の新ブランド『repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）』が2020年9月23日（水）新しくオープン。詳細をご紹介します。
『repos by Pâtisserie ease』では、気軽に楽しんでもらえる・より親しみやすいお菓子やケーキを
『repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）』は、フランス各地のレストランでデザートの研鑽を積んだシェフパティシエ・大山恵介氏が手掛ける新ブランド。
大山恵介氏は、フランスでの修行から帰国後、「リストランテASO天神」「レストラン ラ フィネス」「パティスト」「レストラン シンシア」でシェフパティシエを経験し、2020年7月日本橋兜町に「Pâtisserie ease」を開業。
9月23日（水）に新しくオープンする『repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）』では、気軽に楽しんでもらえる・より親しみやすいお菓子やケーキを中心に、repos限定生菓子と素材とレシピにこだわった焼菓子・ジャム類を展開します。
『repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）』商品内容
■【オープニング販売商品】シャインマスカットと長野パープルのタルト 886円（税込）
■【オープニング販売商品】いちじくのタルト821円（税込）
■ナッツとドライフルーツとキャラメルのタルト 735円（税込）
■ほうじ茶のクレムー 670円（税込）
■ロールケーキ「茶」 670円（税込）
■【オープニング販売商品】フィナンシェ4種8個セット 2571円（税込）
■(下写真参照：左→右) クランベリーショコラ 1998円 / マカダミアナッツショコラ 1998円 / プラリネアマンド 1167円 / ブルーベリーショコラ 1998円
『repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）』概要
■店名：repos by Pâtisserie ease（ルポ バイ パティスリー イーズ）
■住所：新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1階 カフェ エ シュクレ
■オープン日：2020年9月23日（水）
■営業時間：10:00～20:00
■ホームページ：https://patisserie-ease.com/
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